Vegansk smør : 85 ml kokosolie – varmet lidt så det lige er flydende, ikke mere ( fingervarm) 15 ml koldpresset rapsolie eller anden smagsløs olie 1/2 dl (=50 mL) sojamælk – ryst den inden du måler 1/2 dl af. Varm den en lille lille smule så det ikke er køleskabskoldt (kan ikke erstattes af anden mælk, jeg har prøvet, ikke nogetgodt resultat) En lille nips salt, det er en smagssag 1/4 til 1/2 tsk friskpresset citronsaft SÅDAN GØR DU Mælk og olier skal være omkring stuetemperatur- Bland olier med...