Her i huset er vi 2 mennesker – som har hver vores kost-valg. i dag valgte jeg at forkæle min kommende mand – med en af hans yndlings hjemmelavede brunchen- Det er jo søndag <3 Så trods det faktum jeg lever plantebaseret – så gør han ikke og det respektere jeg jeg 100% – Selv om jeg ind imellem “lusker” 100% plantebaseret retter ind i hans kost – som han så i øvrigt elsker <3 I dag blev han så forkælet med en ovnbagt omelet med bagt tomater og nye...

Sommeren er over os – og det er ikke altid man lige gider at tænde op for grillen – eller lave de store anstrengelser med aftensmaden. Man er til noget, som bare er nemt -lækkert og let. Det er denne opskrift … 10 min forberedelse – 20 min i ovnen – og så er der mad for guderne…     Jeg kom hjem fra job, og anede ikke hvad jeg skulle lave- i mit køleskab fandt jeg et frisk lakse stykke, jeg havde noget citron, et glas asparges, og en...

Jeg er ellers en,  synes jeg selv 😉 , som lever nogenlunde retliniet og sundt- Dog må jeg bryde sammen og tilstå- uanset hvor meget div fitness trunter i stanglækre kropsmål og trænings outfit, eller veltrænet bøffehorn og mænd med nøgne muskuløse overkroppe og stramme MEGET stramme tights siger det- så er er mandler og div proteindrikke FANDEME IKKE LÆKKERIER ELLER HYGGEMAD til syndig forkælelse af ganen!! Så i dag søndag – har jeg besluttet mig for, at hylde min ret til en 2 cm forøgelse på mine hoftemål, efter...

D 3 maj – og solen skinner- Temperaturen er ikke helt i vinkel, meeeen dog ligner det mere og mere at sommeren er på vej! Så jeg spurte husherren og hvad han rigtig godt kunne tænke sig at spise i dag “KYLLINGESTEG – Self#” – kom det promte – Den er rigtige gode gammeldavs hjemmelavet kyllingesteg med hele svineriet.. ikke noget poppet!! Haha okey 😉 Så jeg måtte på indkøb! Og her går du IKKE på kompromise! Til Kyllingestegen: 1 stk økologisk landkylling 1600 g ( 55 kr på tilbud...

Vi er her i huset meget glade for at lave mad. Vi tror på gode råvare – rene fødevare og alt laves fra bunden af. Min dejlige kæreste er af italiensk afstamning, og det middehavs og romerske køkken er yderst vigtig for ham ( og mig ) 2 ting der er essencielle på vores middagsbord, når der laves mad, er en god hjemmelavet hvidløgsolie – den er hurtig og nem og vanvittig billig at lave. Samt en god oliven tapanade, som vi kan snacke af – over dagen. Så her...