Verdens nemmeste GOMA- dressing

Jeg NÆGTER at give 70 kr for 250 ml gromadressing hos Stick”n”Sushi, selv om deres smager fantastisk .
Specielt ikke når jeg faktisk kan leve en der smager MEGET bedre end deres – som er frisk – uden E-nr og tager max 7 min at lave. OG KOSTER max 5 kr at lave for samme mængde.
Og du har næsten med sikkerhed alt hvad der skal i hjemme i skabene- ellers kan det fås billigt i discountbutikker og special ( hold dig til thai – de er billigere og har bedre udvalg) butikker

VERDEN NEMMESTE GOMA DRESSING –
Til sushi – til fisk- til salater eller hvad du nu vil forkæle dig selv med 😀
Denne ehr er plantebaseret – men vær obs på nedest står der med animalske produkter.

2 dl sesamfrø

Sesamolie efter smag og temperament, men start med 4 sp ske fulde

1 sp hvidvinseddike
3-4 tske sukker

3-4 t ske soya

3-4 alpro freise ( jeg bruger den med mandel – smager fantastisk ) mere kan tilføjes efter smag og hvor cremet du vil have den .

Rist sesamfrøen på en gloende hed pande, de må IKKE blive sorte – så rør i den hele tiden til de popper og dufter.
Op i en morter – og lave en paste.
Rør sukker- eddiken og soya sammen i en skål til sukkeret er opløst.

Blend sesam og væsen sammen – til en lind fløjesblød masse, tilsæt først Alpro i den mængte som du kan lide – lige før servering ( den anden base/masse uden alpro kan holde sig længe på køl- med alpro max 1 døgn)

Kan anbefales til sushi- burger – salater – ect

Så er der goma- dressing

 

Er du ikke veganer og fortrækker en federe dressing brug 38 % creme freise og mayonaise til den ønskede konsistens er opnået- men jeg anbefaler dig at prøve den veganske for den smager FANTASTISK og er sundere 😀

VELBKOMMEN

APRIL